ひとり暮らしの ゆるふわ歳時記

1Kアパート・昭和の台所で 折々の季節を愉しんでいます

七転八起鏡餅

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毎年年末にのし餅をいただきます。

ひとりで食べるにはちょっと多いので

お裾分けしたり実家に分けたりするのですが

それでもまだまだたくさんあって

餅レシピを片っ端から攻略するのです☆

 

今年は鏡餅を作ってみました♪

といっても

柔らかくして丸め直しただけ、だけど…

小さくてみかんがのらなくてさみしいな〜と思ってたら

実家の庭から採ってきた金柑がぴったりサイズ。

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安定感ゼロ!(笑)

すぐ転げ落ちるから縁起悪いかもしれないけど

〈何度ものせ直す=七転び八起き〉

ということでいいかしら。