お酒の中ではワインが好き。
でも飲み物としてはお茶のほうが好き。
お酒の美味しさは
場所とか相手とか雰囲気とか気分とかに拠るところが大きいと思う。
だからあまりひとりで飲んだりはしません。
昨日のブランチに開けたさくらんぼワイン。
淡い桜色でさくらんぼの粒が入ってて可愛い。
あっさり飲みきっちゃうのがなんか惜しくて
残りをゼリーにしてみました。
ガラスの器に作ったらすごくキラキラでいい香り。
明日はこのデザートに合う夕食にしよう。
【覚書】
『L'ORIENT さくらんぼのワイン』
鍋は薬
冬の終わりに
久々にちゃんとした（？）風邪を引きました。
熱こそ出なかったものの
喉と頭が痛いし咳も酷いし
なにより声が出なくて参りました。
ひっきりなしにのど飴を舐めて
職場仲間の助けも借りつつ
ごまかしごまかし出勤してました。
主食かってくらい口にしてるのど飴のせいで
おなかはさっぱりすかないけど
回復のために栄養は摂りたい。
消化のいいもの。
ビタミンとタンパク質。
できれば喉ごしもいいもの。（痛いから）
とすれば、もう鍋一択。
まあ元気な時でも
冬はほとんど鍋ですけども。
『寒い』ってのも不調の一種だよね。
たっぷりの葉物野菜と卵と豆腐。
鍋はもはや風邪薬だ。
あと睡眠！これ大事！
おかげでなんとか復活しました。
なんならついでに乾燥肌も改善した（笑）
万能薬かもしれん。鍋。
しかし写真映えしないな…
色合いほぼ同じだし。
写真①白菜と鶏団子（生姜風味）
②キャベツと豚こま（味噌）
③白菜とベーコン（コンソメ）
バレンタイン祭り
バレンタインが近づいてくると
いろんなチョコレートのレシピが流れてきて楽しい♪
特別なひとにはちょっぴり手をかけて。
今年はマンディアン風生チョコタルト。
作ったと言っても
板チョコとバニラアイスとビスケットで作る
シンプルレシピです。
毎年のことだし、あくまでカルく。
いつもありがとね、これからもよろしくね、
そんな感じ。
渡すぶんと自分で食べるぶんが半々くらい（笑）
いつも助けてくれる職場のみんなには
ちょこっとおやつ🍪
ひとことずつ簡単なメッセージを添えて。
遊び仲間には甘くないシリーズ。
サイズも価格的にも重荷にならず
でも美味しそうでちょっと嬉しい、
そんなおやつをチョイス。
結局いちばん難しいやつ。
バレンタイン前後には
小さなお菓子が飛び交って
当日には素敵な紙袋を提げた人をたくさん見かけました。
もらうのはもちろん嬉しいけど
相手を思い浮かべてあれこれ選ぶのが
すごく楽しい♪
義務感とか慣例だからとか
そんな理由ならやらなくていい。
相手が本命でも友達でも
家族でも仲間でも自分自身でも
楽しく選んだり作ったりできるなら
それが正解だと思う。
渡したい相手がいることが嬉しい。
渡したいと思ってくれる人がいてくれて嬉しい。
みんなにHAPPY VALENTINE !
雪の夜
大雪で警報！？
東京寄りの千葉エリアでは珍しい。
というか記憶にない。
笑えるくらい降ってます。
はらはらと、とか
しんしんと、みたいな
情緒ある降り方じゃなくて
わっさわっさ降ってます。
しかも盛大に雷が鳴ってます。
空全体がびかびか光って
白い街に反射して
世界が点滅してるみたい。
追って轟音と地響き。
おそろしくもうつくしい白い夜。
屋根のない外階段に
もっこもこに積もった雪に
箒とチリトリで立ち向かう無力さときたら。
そこそこやっつけて部屋に戻ろうとしたら
向かいの家から勇者一行が現れた！
（おじいちゃんとおじさんとおばさん）
得物はスコップ！頼もしい！
さて。
雪の夜の晩ご飯は鍋一択。
はふはふ食べたらぽかぽかになったので
もう一回、外階段の雪かきをして
調子にのって雪だるまも作りました♪
せっかくだから楽しまないとね！
大片の雪はまだまだ降り続いていて
二回も雪を払った階段も
黒々と切り拓かれた勇者の道も
あっという間に白く埋もれてしまいそう。
それでもいつだって地球相手には
できるかぎり足掻くしかないのだ。
やるだけやった。
明日も早朝出勤。
早めに出て、ゆっくり歩いて行こう。
